中国第一个能吃上巧克力的人,为什么最后没吃?

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所属分类:史料

1706年,康熙突发奇想,让大臣找来150块巧克力。

康熙朝的巧克力是从哪来的?用什么做的?

为什么康熙最后没吃上巧克力?

大家都知道,康熙皇帝对西方的各种发明,非常感兴趣。

不过大家可能不知道的是,康熙差点就成为,中国历史上第一个吃巧克力的皇帝。

中国第一个能吃上巧克力的人,为什么最后没吃?

康熙四十五年(1706年),类似于现在公司行政主管加资料室管理员的武英殿总监造赫世亨得到皇帝指令,要他去找巧克力。

康熙的的原话是这么说的:

“着赫世亨至铎罗处,倘若铎罗多带有deriyaga,可以求取,若少则勿取,可捎信到广东后寻得,寄来亦可。若有cokola亦求取。”

Deriyaga和cokola都是满文奏折里音译过来的写法,Deriyaga是一种现在已经搞不清楚是什么的西药,而cokola就非常清楚了——巧克力。

中国第一个能吃上巧克力的人,为什么最后没吃?

并不是这种巧克力

皇帝一声令下,赫世亨很快就搞来150块巧克力。

因为怕吃坏了康熙,自己掉脑袋,赫世亨找了意大利药剂师鲍仲义,来鉴定这些到底是什么东西。

还原鲍仲义的讲解,我们可以知道,当时的巧克力主要产地是美洲和菲律宾,一共由八种原料制成:肉桂、秦艽、沙糖、可可(gagao)、香草(waniliya)、茴香(anis),以及现在不知道指什么的满文音译词“ajuete”和“megajuoce”。

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可可豆

固态的巧克力,十九世纪才被发明。

在康熙的时代,巧克力还是一种饮料,而且贵族们一定要把它放进装了煮开的糖水的铜或者银罐子里,再用黄杨木捻子搅匀了喝。

中国第一个能吃上巧克力的人,为什么最后没吃?

除了食用方法不一样,康熙时代的巧克力还有一点脑洞大开:它“性温而味甘苦”,主治肠胃功能差、腹寒腹泻不消化,而内热发烧、痨病痔疮的人,就不能喝巧克力。

总体来说,和红茶差不多

康熙一看,原来巧克力和金鸡纳霜不一样,不是什么西洋药物,说像茶叶吧,看描述估计还不大好喝,要来也没什么用。

于是他大笔一挥,在赫世亨的奏折上写下“知道了”。

中国第一个能吃上巧克力的人,为什么最后没吃?

八卦的踪迹,就断在了这儿。

康熙错过了一次饮食接轨世界的机会,那150块让现代人垂涎的正宗进口巧克力,也消失在了历史的尘埃里。

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目前评论:2   其中:访客  2   博主  0

    • 绿软库

      涨知识了

      • 姜辰

        = =、其实,他吃不吃的上,又有什么意义~一个封建的君主而已