吃夜宵会不会长胖?

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所属分类:科普

告诉爸妈,睡前进食并不会堆积更多的脂肪,而深夜吃下的高热量零食才是变胖的罪魁祸首。由于晚餐和就寝之间通常有4、5小时的空档,深夜饥饿是正常现象。吃一些低卡小零食有助于缓解饥饿并稳定血糖,但高蛋白高脂肪的食物则可能导致消化不良和睡眠问题。想要减重,运动比少吃更重要。

吃夜宵会不会长胖?

对一个深夜还在刷手机的人来说,最不想看到的就是美食图片。面对满屏的烤串火锅大酱汤,饥饿感让你无法抗拒地把面饼放进汤锅,而吃完就睡的罪恶感让你以为脂肪在膨胀。

吃夜宵会不会长胖?

有的人担心“深夜吃完没有运动,能量得不到消耗,会转化成脂肪储存起来”。但事实上,你的身体如何消耗能量,和进食的时间毫无关系。吃进去的食物最终会不会变成腰上腿上的脂肪,完全取决于吃的量和运动水平。

夜宵≠贴膘

人体每天的需要的卡路里总量可以通过计算估测能量需求(Estimated Energy Requirement, EER)得出。这个数值告诉你每天吃多少热量能保证摄入=消耗。摄入>消耗就会变胖,摄入<消耗就叫“减肥”,但都和进食的时间没有关系。

吃夜宵会不会长胖?

例如,一个25岁、一米八、70公斤的久坐不动的男生要保证摄入=消耗,每天需要吃掉2509 卡路里。

此外,根据这个公式,当人体在二十岁左右停止长高、活动水平和体重相对稳定的情况下,每增长一岁,需要的卡路里却是在减少,男性减少约10 kcal,女性约7 kcal——20年下来减少140-200 kcal。然而,并不见得有人会因此刻意减少食量,这也是中年发福的由来之一。

如果一个人深夜进食的卡路里量占到了全天的四分之一以上,还伴有早晨厌食、夜晚贪食、睡眠扰乱一类症状,那可能是患上了夜晚进食综合征(Nighttime eating syndrome, NES)。但即便如此,夜晚进食综合征是否与肥胖有关依旧尚无定论。

吃夜宵会不会长胖?

零食热量低,深夜可以吃

人们选择在夜间进食的理由多种多样,可能是出于饥饿,可能是突然渴求某种食物,也可能只是嘴巴无聊。

对于6、7点吃完晚饭,动辄熬夜到12点的大家来说,几小时空档带来饥饿感是正常的。晚上吃一点东西完全合理,而且有助于稳定血糖。

但如果夜间吃的是高热量食物,那就是另一番景象了。

夜晚进食的量通常难以控制,尤其是在注意力分散的时候。一大袋薯片配着剧集,在你觉察不妙之前就会见底,带来过量的卡路里。

吃夜宵会不会长胖?

此外,高脂肪高蛋白的睡前零食很可能对肠胃造成负担,引发消化不良,进而影响睡眠质量。一般的睡前进食并不会导致失眠,但如果食物里含有咖啡因,或是由于酸、辣的食物引发胃酸倒流进入食管造成疼痛(也就是常说的烧心),入睡时间可能会受到影响。

所以想要控制体重的话,夜晚进食可以选择低卡小份的饼干、酸奶等,更重要的是少熬夜,少给自己深夜饥饿和接触食物的机会。

久坐不动才会胖

如果夜晚进食的罪恶感还能让你少吃两口,那久坐不动的生活方式才更令人担心。

通常情况下,一个成年人每天只需要30分钟的中等强度运动(快走、慢速骑单车等)就能预防心血管疾病、糖尿病等慢性病。但如果要防止体重增长,这个运动量是远远不够的。

吃夜宵会不会长胖?

要防止体重从正常转变为超重(从BMI 18.5~23.9 kg/m2增加至24 kg/m2以上),每天需要至少45-60分钟的中等强度运动;而对于曾达到病态肥胖(BMI 超过27 kg/m2)的人来说,每天至少要60-90分钟的中等强度运动才能防止体重反弹。

对于儿童,每天一小时的活动量是最低要求。中国超重儿童已经达到3434万,5~9岁儿童超重率高达18.47%;与正常体重儿童相比,超重儿童在成年后患上高血压、糖尿病、肥胖的几率更高——现在不加强运动,长大就是医疗系统的巨大负担。

少动嘴迈开腿的道理,还有人不懂吗?

吃夜宵会不会长胖?

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目前评论:8   其中:访客  4   博主  4

    • 个人博客

      你这更新蛮快的

        • 热腾网 Admin

          @个人博客 过段时间就忙了,不能这么频繁更新了。

        • 姜辰

          死活不胖的低调路过

            • 热腾网 Admin

              @姜辰 环境和年龄也决定你的何时长胖。

            • 懿古今

              我这么胖可能就是因为经常久坐而且缺乏运动的缘故

                • 热腾网 Admin

                  @懿古今 同感,我也是这样长肉的。

                • 历史趣谈

                  文章含金量很高,很有专业水平

                    • 热腾网 Admin

                      @历史趣谈 网站内容主打科普内容